{"title":"Kaikki kahvit","description":"","products":[{"product_id":"el-recreo-kolumbia-suodatinkahvi","title":"EL RECREO, PINK BOURBON, KOLUMBIA - SUODATINKAHVI","description":"\u003cp\u003eEl Recreo on Dario Rodriguezin viljelemä, \"washed\" -prosessoitu Pink Bourbon lajikkeen kahvi Giganten alueelta Kolumbiasta. Sen mausta voit löytää eksoottista hedelmäisyyttä, kirsikkaa, kukkaisuutta sekä mielyttävää makeutta. Kompleksinen ja huippulaatuinen kahvi joka etsii vertaistaan! Kyseessä on tuoreen sadon kahvi, kahvista joka siivitti meidät voittoon 'Nordics Best Roaster' -kisassa vuoden 2024 keväällä Nordic Coffee Festeillä.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eVuoden 2025 loppupuolella Lauri ja Aleksi matkasivat Kolumbiaan. Emme tuolla reissulla päässeet hänen viljelmille asti, mutta Dario tuli tapaamaan meitä Giganten kylään. Pääsimme tutustumaan herrasmieheen kahvin takana, ja sovimme seuraavalla reissulla tulevamme hänän luokse, jotta pääsemme näkemään El Recreon tilan sekä tapaamaan hänen vaimonsa Ines Marian, joka työskentelee myös tilalla.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDario tulee kahvinviljelijöiden perheestä, ja hän peri El Recreo tilan vanhemmiltaan. Hän on viljellyt kahvia jo vuodesta 1975 jolloin hän aloitti aputyöt tilalla, vanhempiensa opissa. Seitsemän vuotta sitten Dario päätti aloittaa erikoiskahviin keskittymisen, kun hän halusi nostaa perheensä elämän laatua. Kiitos hänen vanhempiensa sekä opiskelujen, hänellä oli hyvät lähtökohdat lähteä parantamaan tilansa kahvin laatua. Tämän maistaa hänen kahveistaan, jotka ovat puhtaita, kompleksisia sekä maukkaita. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eFinca El Recreo sijaitsee Huilan alueella, Giganten kunnassa 1670m korkeudessa. Tilan 16 hehtaarista, 10 hehtaaria on omistettu kahvin viljelyyn. Dario viljelee tilallaan Pink Bourbonin lisäksi myös mm. Caturra, Colombia ja Castillo lajikkeita. Kahvi on prosessoitu pesemällä (washed), jonka jälkeen sitä fermentoidaan 40 tuntia ja kuivataan auringossa korotetuilla pedeillä.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Good Life Coffee","offers":[{"title":"225g \/ Papu","offer_id":57265252827516,"sku":"GLC-0038-P-225G","price":79.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"225g \/ Jauhettu suodatinkeittimelle","offer_id":57265252860284,"sku":"GLC-0038-JS-225G","price":79.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"1kg \/ Papu","offer_id":57265252893052,"sku":"GLC-0038-P-1KG","price":79.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0753\/7062\/7353\/files\/Nimetonmalli-12.png?v=1769581090"},{"product_id":"la-catarata-honey-costa-rica-suodatinkahvi","title":"LA CATARATA HONEY, COSTA RICA -  SUODATINKAHVI","description":"\u003cp\u003eOn ilo tuoda Costa Ricalainen kahvi taas tänäkin vuonna valikoimaamme. Tämä \u003cspan\u003eUreñan perheen, Café Rivense tilalta tuleva kahvi purskahtelee makeaa mehukkuutta! Mausta voit löytää nektariinin ja kypsän kirsikan mehukkuutta sekä tumman sokerin makeutta, happokkuuden ollen maltillinen ja tasapainossa suutuntuman kanssa. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eTämä kahvi tulee Café Rivense del Chirripólta, perheomisteiselta pientilalta, jonka perustivat vuonna 2005 Régulo Ureña ja Isabel Rojas Etelä-Costa Ricaan. Tilalla tehty laadukas työ on huomioitu mm. Cup of Excellence -kilpailuissa – parhaana sijoituksena 5. sija vuonna 2019 \u003cem\u003eVista al Chirripó Caturra Honey\u003c\/em\u003e -kahvierällä.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eTilan viljely perustuu kestävään maatalouteen, jonka tavoitteena on pienentää ympäristövaikutuksia: varjopuut tarjoavat luonnollista maanparannusta ja pitävät kahvipuut viileinä, lannoitus perustuu vuosittaisiin maanäytteisiin, ja rikkakasvien torjuntaa tehdään harkitusti vain tarvittaessa. Kaikki vesilähteet on suojeltu ja tilalla kasvaa myös hedelmäpuita, jotka tukevat paikallista eläimistöä.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eKahvimarjat poimitaan käsin täysin kypsinä ja kuoritaan kuivamenetelmällä ilman vettä, jotta hedelmäliha säilyy mahdollisimman puhtaana ja makeana. Kahvi kuivataan korotetuilla pedellä ja loppukuivaus mekaanisilla kuivureilla. Kaikki prosessointi, lajittelu ja pakkaaminen tapahtuu tilan sisällä, mikä takaa täyden jäljitettävyyden ja korkean laadun.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLauri ja Aleksi vierailivat \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eCafé Rivensen tilalla joulukuussa 2025 ja viettivät pari päivää \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan\u003eUreñan perheen kanssa kierrellen farmia. Tila on hieno, ja kaikki työ tehdään viimeisen päälle. Tämä näkyy ja maistuu heidän kahveissaan.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eChirripó-mikroalue on nopeasti noussut Costa Rican erikoiskahvikartalle. Alue sijaitsee kahden vuoriston – Cerro de la Muerten ja maan korkeimman huipun Cerro Chirripón (1820 m) – välissä. Korkeat viljelykorkeudet (1300–2000m), ravinteikas vulkaaninen maaperä ja viileä vuoristoilma luovat ainutlaatuisen mikroilmaston, joka edistää terveiden kahvipuiden kasvua ja monivivahteista makuprofiilia. Viime vuosina alueen potentiaali erikoiskahvintuotannossa on tullut entistä selvemmäksi, mikä on lisännyt alueen ja kahvien kehitystä entisestään!\u003c\/p\u003e","brand":"Good Life Coffee","offers":[{"title":"225g \/ Papu","offer_id":55475667435900,"sku":"GLC-0031-P-225G","price":17.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"225g \/ Jauhettu suodatinkeittimelle","offer_id":55475667468668,"sku":"GLC-0031-JS-225G","price":17.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"225g \/ Jauhettu mutteripannulle","offer_id":55475667501436,"sku":"GLC-0031-JM-225G","price":17.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1kg \/ Papu","offer_id":55475667534204,"sku":"GLC-0031-P-1KG","price":69.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1kg \/ Jauhettu suodatinkeittimelle","offer_id":55475667566972,"sku":"GLC-0031-JS-1KG","price":69.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1kg \/ Jauhettu mutteripannulle","offer_id":55475667599740,"sku":"GLC-0031-JM-1KG","price":69.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0753\/7062\/7353\/files\/Oranssi-kelta.png?v=1786085336"},{"product_id":"san-rafael-tabi-kolumbia-suodatinkahvi","title":"SAN RAFAEL, TABI, KOLUMBIA - SUODATINKAHVI","description":"\u003cp data-start=\"0\" data-end=\"456\"\u003eSan Rafael on valittu Kahveista Parhain 2026 -kissassa 'Vuoden vaalea paahdoksi'. Kisa käytiin Messukeskuksessa Ruokamessuilla, ja siihen osallistui 23 paahtimoa Suomesta. Valinnan teki ammattiraati. Lue lisää \u003ca href=\"https:\/\/ruokamessut.messukeskus.com\/kahveista-parhain\/\"\u003etäältä\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"0\" data-end=\"456\"\u003eSan Rafael tulee Jhon Jairo Gómezin San Rafael tilalta, Kolumbiasta, Huilan San Agustínista, 1950–2000 metrin korkeudesta. Se on pesemällä prosessoitu, mutta normaalia pidemmällä fermentaatiolla. Kahvissa on kompleksista trooppista hedelmää, puolukkamainen hapokkuus sekä kukkaisuutta. Kirkas kahvi, johon tasapainoa tuo siirappinen makeus. Todella persoonallinen kahvi.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"458\" data-end=\"1006\"\u003eJhon Jairo on tuottaja, jonka kahvin laatu on ollut poikkeuksellinen jo pitkään, mutta se ei aiemmin näkynyt hänen saamassaan hinnassa. San Agustínissa on ollut yleistä myydä kahvi “en verde” -tyyliin (märkänä): eli depulpattuna mutta märkänä eteenpäin torikaupan kautta. Nykyisillä tuotantokustannuksilla tämä voi tarkoittaa selvästi heikompaa tuloa ja jopa tappiollista kahvinviljelyä, vaikka laatu olisi korkea. Kunnes vuonna 2019 Semilla Coffee (kahvitukkurimme) osti häneltä 70kg säkin kahvia ja huomasi hänen tuottaman korkean laadun. Tämän jälkeen Jhon on rakentanut San Rafaelille oman prosessointiaseman: moottoroidun depulpperin ja solar-kuivurin, ja hän kehittää tilaansa pitkäjänteisesti myös istuttamalla uusia lajikkeita farmilleen. \u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"458\" data-end=\"1006\"\u003eProsessi farmilla etenee näin: marjat kerätään noin kolmen viikon välein, fermentoidaan 24 tuntia suljetuissa pusseissa, depulpataan seuraavana päivänä ja fermentoidaan vielä 36 tuntia kuivana laatoitetuissa tankeissa. Tämän jälkeen kahvi huuhdellaan, valutetaan säkeissä ja kuivataan solar-kuivurissa 15–20 päivää. Viileä ilmasto tekee Tabin kypsymisestä hidasta ja määristä pieniä, mutta nostaa samalla kupin puhtautta sekä laatua. Jhonin kahvit ovat konkreettinen esimerkki siitä, miten paljon alueella on potentiaalia, kun tuottajalla on mahdollisuus prosessoida kahvinsa itse.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"458\" data-end=\"1006\"\u003eJhon kuuluu Monkaaba projektiin, joka on yhteisölähtöinen pienviljelijähanke San Agustínissa, Huilan alueella Kolumbiassa. Se sai alkunsa seitsemästä viljelijäperheestä, joka kehittää kahvin laatua, avustaa ja vahvistaa alueen tuottajien pääsyä erikoiskahvimarkkinoille. Projektia tukee Semilla, ja sitä johtavat paikallisesti Esnaider Ortega-Gómez ja Didier Ortega. Monkaabasta on tullut keskeinen osa myös Jhonin arkea. Hän on rakentanut vahvan asiakaskunnan kahveilleen ja löytänyt projektista tukevan yhteisön. Hän viettää paljon aikaa Monkaaban tiloilla ja cupping-laboratoriossa. Jhon osallistuu monipuolisiin tehtäviin, kuten näytepaahdotukseen, cuppingiin ja kahvitoimitusten koordinointiin, ja on mukana myös silloin, kun Esnaider ja Didier vierailevat tiloilla tapaamassa hankkeen viljelijöitä.\u003c\/p\u003e","brand":"Good Life Coffee","offers":[{"title":"225g \/ Papu","offer_id":56375323328892,"sku":"GLC-0023-P-225G","price":20.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"225g \/ Jauhettu suodatinkeittimelle","offer_id":56375323361660,"sku":"GLC-0023-JS-225G","price":20.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"1kg \/ Papu","offer_id":56375323394428,"sku":"GLC-0023-P-1KG","price":84.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"1kg \/ Jauhettu suodatinkeittimelle","offer_id":56375323427196,"sku":"GLC-0023-JS-1KG","price":84.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0753\/7062\/7353\/files\/sanRafaelsuomi.png?v=1777359739"},{"product_id":"melao-decaf-kolumbia-kofeiiniton-suodatinkahvi","title":"MELAO DECAF, PINK BOURBON, KOLUMBIA - KOFEIINITON SUODATINKAHVI","description":"\u003cp\u003eTämä kofeiiniton Pink Bourbon -lajikkeen kahvi Kolumbian Huilan alueelta tarjoaa poikkeuksellisen hedelmäisen ja pehmeän kupillisen ilman kofeiinia. \u003cstrong\u003eMausta voit löytää\u003c\/strong\u003e \u003cstrong\u003epunaista omenaa sekä mantelin ja toffeen makeutta.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePink Bourbon tunnetaan luonnostaan makeasta profiilistaan, jota Kolumbiassa verrataan usein melaoon, joka on panela-sokerista valmistettua siirappia. Lopputulos on kuin jälkiruoka kupissa: makea, tasapainoinen ja täynnä luonnetta.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePink Bourbon on viime vuosina noussut yhdeksi Kolumbian kiinnostavimmista kahvilajikkeista. Se on erityisen suosittu Huilan eteläosissa, missä viljelijät arvostavat sen tasaisen laadukasta makuprofiilia ja hyvää sopeutumista erilaisiin prosessointitapoihin.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eTämä kahvi tulee useammalta eri farmilta ympäri etelä Huilan aluetta, pienviljelijöiltä, joista monet ovat toisen tai kolmannen sukupolven kahvintuottajia. Farmit ovat usein perheen pyörittämiä, joissa työt tehdään yhdessä perheen kesken. He kehittävät jatkuvasti viljely- ja prosessointimenetelmiään tavoitteenaan tuottaa entistä parempaa kahvia. Pink Bourbon onkin yksi lajikkeista, joka on valittu juuri sen erinomaisen laadun ja  elegantin kupin ansiosta.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eKahvi on käsitelty sugarcane decaf -menetelmällä, jossa kofeiini poistetaan luonnollisella tavalla sokeriruokopohjaisen etyyliasetaatin avulla. Prosessi tehdään Kolumbiassa lähellä kahvin alkuperää, ja se säilyttää kahvin aromit ja makuprofiilin poikkeuksellisen hyvin. Lopputuloksena on kofeiiniton kahvi, joka maistuu aidolta kahvilta – pehmeältä, makealta ja tasapainoiselta.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eTäydellinen valinta iltaan, herkutteluhetkiin tai silloin, kun haluat nauttia hyvästä kahvista ilman kofeiinia.\u003c\/p\u003e","brand":"Good Life Coffee","offers":[{"title":"225g \/ Papu","offer_id":56459691426172,"sku":"GLC-0001-P-225G","price":18.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"225g \/ Jauhettu suodatinkeittimelle","offer_id":56459691458940,"sku":"GLC-0001-JS-225G","price":18.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1kg \/ Papu","offer_id":56459691491708,"sku":"GLC-0001-P-1KG","price":74.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1kg \/ Jauhettu suodatinkeittimelle","offer_id":56459691524476,"sku":"GLC-0001-JS-1KG","price":74.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0753\/7062\/7353\/files\/Decaf.png?v=1773405991"},{"product_id":"kofeiiniton-annoskahvipussit-drip-bags-5x12g","title":"KOFEIINITON ANNOSKAHVIPUSSIT (DRIP BAGS) 5x12g","description":"\u003cp\u003eTässä mitä mainioin tuote kaikille retkeilijöille, lentokoneessa istuville, hotellihuoneissa nukkuville, tai ihan vaan helppoutta arvostaville kahvifiilistelijöille: Annoskahvipussit (drip bagit). Näillä valmistat laadukkaan ja herkullisen kupillisen kahvia erittäin helposti ja vaivattomasti. Tarvitset vain kuumaa vettä, kahvikupin sekä muutaman minuutin aikaa.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eTämä tuote sisältää viisi kappaletta meidän kofeiinitonta annoskahvipussia.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eKuinka valmistat kahvin:\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eavaa pussi ja repäise annospussin suuosa auki\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003elevitä pussi ja aseta se kahvikupin päälle\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ekaada ensin 30g noin 94 asteista vettä kahvin päälle ja anna olla 30 sekuntia\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e0:30 kohdalla kaada 70g lisää (100g asti) suhteellisen rivakkana kaatona\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eodota\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e1:10 kohdalla kaada 60g lisää (160g asti) rivakasti\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAnna valua ja nauti\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eVinkkejä:\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003ekäytä hieman isompaa kuppia tai kannua, jotta pussin pohja ei ota kiinni kahviin valuessaan\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003elisää\/vähennä veden määrää mikäli haluat säätää kahvin vahvuutta\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003epuristele hellästi ja sekoittele pussia ennen veden kaatoa\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Good Life Coffee","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56536331813244,"sku":"GLC-0004-DB-5X12G","price":9.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0753\/7062\/7353\/files\/Annoskahvipussit-2.png?v=1774436085"},{"product_id":"el-caliche-leodan-bautista-honduras-suodatinkahvi","title":"EL CALICHE, LEODAN BAUTISTA, HONDURAS - SUODATINKAHVI","description":"\u003cp data-end=\"457\" data-start=\"0\"\u003eEl Caliche on Leodan Bautista Vásquezin tuottama Bourbon-lajikkeen kahvi Hondurasista, Comayaguan alueelta, Los Liriosista, 1700 metrin korkeudesta. Kahvi on pesty (washed), mutta prosessissa on poikkeuksellisen pitkä ja tarkasti hallittu fermentaatio, joka tuo kuppiin lisää syvyyttä ja rakennetta. Lopputulos on puhdas ja tasapainoinen, mutta samalla persoonallinen: makea, selkeä ja tasapainoinen. Mausta voit löytää omenapiirakkaa, mantelia ja ruskeaa sokeria.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"457\" data-start=\"0\"\u003e\u003cspan style=\"font-size: 0.875rem;\"\u003eEl Caliche on viiden hehtaarin tila, ja sen takana on 30-vuotias kolmen lapsen isä, Leodan Bautista Vásquez. Hän on kolmannen sukupolven kahvinviljelijä ja aloitti oman viljelynsä 16 vuotta sitten, kun hänen isänsä antoi hänelle palan maata. Sitkeydellä ja määrätietoisuudella Leodan on laajentanut tilan nykyiseen kokoonsa ja jatkaa perheensä työtä, joka ulottuu hänen isoisäänsä asti – yhteen alueen kahvinviljelyn pioneereista. Leodanille kahvi on perinne, mutta ennen kaikkea tapa turvata perheen arki ja rakentaa lapsille paremmat mahdollisuudet, erityisesti koulutuksen kautta.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-is-only-node=\"\" data-is-last-node=\"\" data-end=\"1829\" data-start=\"1044\"\u003eProsessointi El Calichella tehdään vaiheittain ja huolellisesti. Kypsät kahvimarjat poimitaan valikoiden ja fermentoidaan ensin 65 tuntia suljetuissa muovipusseissa. Tämän jälkeen marjat depulpataan, ja kahvi käy vielä toisen kerran kuivana tankeissa 48 tunnin ajan. Fermentaation jälkeen kahvi kuivataan solar-kuivurissa korotetuilla african beds -pedeillä 22–25 päivää, kunnes kosteus on tasapainossa. Kuivauksen jälkeen pavut lepäävät muovipusseissa ennen myllytystä (dry mill). Haasteista huolimatta Leodan on ylpeä siitä, että pystyy elättämään perheensä viljelyllä, ja hän jatkaa laadun kehittämistä askel kerrallaan. \u003c\/p\u003e","brand":"Good Life Coffee","offers":[{"title":"225g \/ Papu","offer_id":56673506034044,"sku":"GLC-0009-P-225G","price":18.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"225g \/ Jauhettu suodatinkeittimelle","offer_id":56673506066812,"sku":"GLC-0009-JS-225G","price":18.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"1kg \/ Papu","offer_id":56673506099580,"sku":"GLC-0009-P-1KG","price":69.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"1kg \/ Jauhettu suodatinkeittimelle","offer_id":56673506132348,"sku":"GLC-0009-JS-1KG","price":69.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0753\/7062\/7353\/files\/Leodan_Bautista_ElCaliche.png?v=1777021407"},{"product_id":"siko-washed-etiopia-suodatinkahvi","title":"SIKO WASHED, ETIOPIA - SUODATINKAHVI","description":"\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal\"\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cstrong\u003eSiko – Uraga Guji, Etiopia\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal\"\u003eTämä kahvi saapui meille Siko Washing Stationilta Uragan Gujin alueelta, jonne sen lähialueen noin 500 paikallista viljelijää ovat tuoneet kahvisatonsa prosessoitavaksi. Tämä on Etiopiassa yleinen tapa, ja kyseinen kahvi koostuu tästä \"sekoituksesta\". \u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal\"\u003eKupissa kerrokselliset maut: \u003cstrong\u003epersikka, aprikoosihillo, appelsiinimarmeladi sekä kukkaisuus\u003c\/strong\u003e tulevat selkeästi esiin. Jälkimaku on pitkä ja makea. Kokonaisuudessaan elegantti ja herkullinen kahvi.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal\"\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eEtiopiassa viljely tapahtuu usein luonnollisissa olosuhteissa, kahvi kasvaa muun kasvillisuuden lomassa, eikä lajikkeista ole aina tarkkaa tietoa. Tämä yhdistettynä siihen, että kahvit ovat satojen pientuottajien sekoituksia, tekee sen, että Etiopian kahvilajike kantaa usein Mixed heirloom tai landrace nimeä. Yhdessä kahvierässä saattaa siis olla 10 tai useampaa lajiketta. Tämä vaihtelevuus on Etiopian erikoisuus ja se luo mielenkiintoisen kompleksisuuden ja makujen monimuotoisuuden. Sitä näet myös tässä kahvissa, jossa maut eivät ole yksinkertaisia, vaan monisäikeisiä.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal\"\u003eSiko Washing Station perustettiin 2017. Se on pieni, mutta tietoisesti toimiva asema, joka keskittyy prosessointiin ja laatuun. Viljelijöistä monet hoitavat alle kahden hehtaarin pieniä tiloja, ja Sikon kaltainen asema antaa heille kanavan myydä satonsa paremmin hinnoin. Tämä tapa toimia on yleistä Etiopiassa, missä harvalla viljelijällä on tarpeeksi isoa farmia, joka tuottaisi tarpeeksi kahvia, jotta sen voisi myydä omanaan. Alueella kahvipuut kasvavat 2100–2250 metrin korkeudessa, missä rikas maaperä ja tasainen auringonvalo tekevät viljelijöille hyvät edellytykset laadukkaalle kahville.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal\"\u003eProsessi on tarkkaa käsityötä. Kahvinmarjat poimitaan käsin ja lajitellaan huolellisesti. Kahvi fermentoidaan 24–72 tuntia sään mukaan suljetuissa säiliöissä, sitten pestään kanavissa ja lajitellaan vedessä tiheyden perusteella – heikompilaatuiset pavut nousevat pintaan ja poistetaan, jolloin tiheämmät pavut muodostavat oman, A-luokan erän. Fermentaation jälkeen kahvi liuotetaan kuusi tuntia, levitetään noin kahden sentimetrin korkuisiksi kasoiksi ja kuivataan noin 13 päivässä. Lopuksi vielä 2–4 tunnin manuaalinen lajittelu.\u003c\/p\u003e","brand":"Good Life Coffee","offers":[{"title":"225g \/ Papu","offer_id":57265234641276,"sku":"GLC-0104-P-225G","price":74.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"225g \/ Jauhettu suodatinkeittimelle","offer_id":57265234674044,"sku":"GLC-0104-JS-225G","price":74.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1kg \/ Papu","offer_id":57265234706812,"sku":"GLC-0104-P-1KG","price":74.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0753\/7062\/7353\/files\/kelta-vihrea_1.png?v=1782132348"},{"product_id":"el-naranjo-pink-bourbon-kolumbia-suodatinkahvi","title":"EL NARANJO, PINK BOURBON, KOLUMBIA - SUODATINKAHVI","description":"\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal\"\u003eTämä pesty Pink Bourbon tulee Wilson Ortega Muñozin tilalta El Naranjo, Araucasta San Agustínin alueelta Huilasta, 1800 metrin korkeudesta.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal\"\u003eKupissa mehukas ja kevyehkö kahvi, jossa punaherukkaa, passionhedelmää ja hunajan makeutta. Kahvi on selkeä ja eloisa. Pink Bourbonille tyypillinen hedelmäisyys pääsee esiin selkeästi, ilman liian raskasta runkoa.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal\"\u003eEl Naranjo on kolmen hehtaarin perhetila, jota Wilson pyörittää vaimonsa Milvian kanssa. Wilson on kasvanut maaseudulla kolmannen sukupolven viljelijäperheessä, ja koko hänen elämänsä on kulkenut käsi kädessä maan kanssa – ensin sokeriruo'on, myöhemmin kahvin parissa. Vaikeiden vuosien jälkeen Wilson ja Milvia siirtyivät kahviin, ja perheen pieni tilkku kasvoi vähitellen, kun he ostivat lisää maata sukulaisilta. Tästä tuli yhteinen perheprojekti.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal\"\u003eKahvi on huolellisesti prosessoitu: kirsikat poimitaan parhaassa kypsyysasteessa noin kolmen viikon välein ja jätetään fermentoitumaan yön yli puiseen säiliöön. Seuraavana aamuna marjat kuoritaan ja kahvi käy läpi jopa 38 tunnin märkäfermentaation, jonka jälkeen ne huuhdellaan neljä kertaa limakerroksen poistamiseksi. Lopuksi kahvi levitetään tasaisesti kuivumaan korotetuille pedeille 15–20 päiväksi.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal\"\u003eWilson ja Milvia ovat myös aktiivisesti osallistuneet koulutuksiin maatilan jätehuollosta, luonnonmukaisesta lannoitteen valmistuksesta ja prosessoinnista – aina tavoitteena parantaa laatua ja huolehtia ympäristöstä. He eivät vain tuota herkullista kahvia, vaan rakentavat pitkäjänteisesti itselleen toimeentuloa vuosiksi eteenpäin.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal\"\u003e\u003cem\u003eNippelitieto:\u003c\/em\u003e Pink Bourbon on saanut nimensä kirsikoiden poikkeuksellisesta väristä – kypsänä ne ovat vaaleanpunaisia, jonkin verran punaisen ja keltaisen Bourbonin väliltä. Lajike on yleistynyt Huilassa viime vuosina nimenomaan tämän erottuvan, hedelmäisen kuppiprofiilin ansiosta.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal\"\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eNippelitieto: Pink Bourbon on saanut nimensä marjojen poikkeuksellisesta, vaaleanpunaisesta väristä – tyypillisen punaisen sijaan. Pitkään lajikkeen luultiin olevan punaisen ja keltaisen Bourbonin risteytys, mutta uudemmat geneettiset tutkimukset viittaavat siihen, että Pink Bourbon polveutuu etiopialaisesta luonnonvaraisesta kahvikannasta. \"Bourbon\"-nimi on siis osittain harhaanjohtava, mutta nimi on ehtinyt juurtua niin vahvasti, että se elää edelleen. Lajike on yleistynyt erityisesti Huilassa sen erottuvan, hedelmäisen kuppiprofiilin ansiosta.\u003c\/p\u003e","brand":"Good Life Coffee","offers":[{"title":"225g \/ Papu","offer_id":56867342811516,"sku":"GLC-0105-P-225G","price":20.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"225g \/ Jauhettu suodatinkeittimelle","offer_id":56867342844284,"sku":"GLC-0105-JS-225G","price":20.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1kg \/ Papu","offer_id":56867384131964,"sku":"GLC-0105-P-1KG","price":79.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1kg \/ Jauhettu suodatinkeittimelle","offer_id":56867384164732,"sku":"GLC-0105-JS-1KG","price":79.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0753\/7062\/7353\/files\/Lila-valko.png?v=1781258368"},{"product_id":"siko-washed-etiopia-espresso-tumma-suodatinkahvi","title":"SIKO WASHED, ETIOPIA - ESPRESSO \/ TUMMA SUODATINKAHVI","description":"\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal\"\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cstrong\u003eSiko – Uraga Guji, Etiopia\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal\"\u003e\u003cem\u003eHUOM! Tämä on kyseisen kahvin espressopaahto, joka toimii myös hieman tuhdimpana suodatinkahvina.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal\"\u003eTämä kahvi saapui meille Siko Washing Stationilta Uragan Gujin alueelta, jonne sen lähialueen noin 500 paikallista viljelijää ovat tuoneet kahvisatonsa prosessoitavaksi. Tämä on Etiopiassa yleinen tapa, ja kyseinen kahvi koostuu tästä \"sekoituksesta\". \u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal\"\u003eEspressona kahvi on huikean hedelmävetoinen, unohtamatta kuitenkaan tasapainoa ja makeutta. Kupissa tulee esiin sitrushedelmää, tummaa kirsikkaa sekä kermatoffeeta. Jälkimaku on pitkä ja makea. Kokonaisuudessaan elegantti ja herkullinen kahvi.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal\"\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eEtiopiassa viljely tapahtuu usein luonnollisissa olosuhteissa, kahvi kasvaa muun kasvillisuuden lomassa, eikä lajikkeista ole aina tarkkaa tietoa. Tämä yhdistettynä siihen, että kahvit ovat satojen pientuottajien sekoituksia, tekee sen, että Etiopian kahvilajike kantaa usein Mixed heirloom tai landrace nimeä. Yhdessä kahvierässä saattaa siis olla 10 tai useampaa lajiketta. Tämä vaihtelevuus on Etiopian erikoisuus ja se luo mielenkiintoisen kompleksisuuden ja makujen monimuotoisuuden. Sitä näet myös tässä kahvissa, jossa maut eivät ole yksinkertaisia, vaan monisäikeisiä.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal\"\u003eSiko Washing Station perustettiin 2017. Se on pieni, mutta tietoisesti toimiva asema, joka keskittyy prosessointiin ja laatuun. Viljelijöistä monet hoitavat alle kahden hehtaarin pieniä tiloja, ja Sikon kaltainen asema antaa heille kanavan myydä satonsa paremmin hinnoin. Tämä tapa toimia on yleistä Etiopiassa, missä harvalla viljelijällä on tarpeeksi isoa farmia, joka tuottaisi tarpeeksi kahvia, jotta sen voisi myydä omanaan. Alueella kahvipuut kasvavat 2100–2250 metrin korkeudessa, missä rikas maaperä ja tasainen auringonvalo tekevät viljelijöille hyvät edellytykset laadukkaalle kahville.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal\"\u003eProsessi on tarkkaa käsityötä. Kahvinmarjat poimitaan käsin ja lajitellaan huolellisesti. Kahvi fermentoidaan 24–72 tuntia sään mukaan suljetuissa säiliöissä, sitten pestään kanavissa ja lajitellaan vedessä tiheyden perusteella – heikompilaatuiset pavut nousevat pintaan ja poistetaan, jolloin tiheämmät pavut muodostavat oman, A-luokan erän. Fermentaation jälkeen kahvi liuotetaan kuusi tuntia, levitetään noin kahden sentimetrin korkuisiksi kasoiksi ja kuivataan noin 13 päivässä. Lopuksi vielä 2–4 tunnin manuaalinen lajittelu.\u003c\/p\u003e","brand":"Good Life Coffee","offers":[{"title":"225g \/ Papu","offer_id":57095181861244,"sku":"GLC-0107-P-225G","price":19.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"225g \/ Jauhettu suodatinkeittimelle","offer_id":57095181894012,"sku":"GLC-0107-JS-225G","price":19.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1kg \/ Papu","offer_id":57095181926780,"sku":"GLC-0107-P-1KG","price":74.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1kg \/ Jauhettu suodatinkeittimelle","offer_id":57095181959548,"sku":"GLC-0107-JS-1KG","price":74.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0753\/7062\/7353\/files\/ruskea-kelta.png?v=1782296135"},{"product_id":"ruera-pb-kenia-suodatinkahvi","title":"RUERA PB, KENIA - SUODATINKAHVI","description":"\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal\"\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cstrong\u003eRUERA PB – Kiambu, Kenia\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal\"\u003eEloisa ja mehukas peaberry on rantautunut meille Ruera Estaten pesuamealta Keniasta.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal\"\u003eKahvin \u003cstrong\u003ekarviaismarjainen hapokkuus ja ananaksen makeus avaavat pelin ja kokonaisuuden viimeistelee lakritsinen jälkimaku,\u003c\/strong\u003e joka korostuu etenkin kahvin jäähtyessä. Pehmeä, monikerroksinen ja täynnä luonnetta ensimmäisestä kulauksesta viimeiseen.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eRuera PB kasvaa Kiambun piirikunnan punaisella tulivuoriperäisellä maaperällä, loivasti kaltevilla kukkuloilla noin 15 km Ruirun kaupungista, 1 577 metrin korkeudessa merenpinnasta. Tällä 190 hehtaarin tilalla viljellään SL-34-, Ruiru 11-, SL-28- ja Batian-lajikkeita, jotka poimitaan käsin ja käsitellään pesumenetelmällä.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal\"\u003eRuera Estatea hallinnoi Coffee Management Services Ltd (CMS), jonka lähes kahden vuosikymmenen agronominen osaaminen ja aito sitoutuminen kestävään kehitykseen — metsittämisestä ja eroosiontorjunnasta vastuulliseen jätehuoltoon — näkyvät tilan toiminnassa. Tila panostaa myös suoraan paikallisyhteisöön: se työllistää yli 1 000 kenialaista ja tarjoaa työntekijöilleen ja heidän perheilleen koulutus- ja terveyspalveluita tilan alueella.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal\"\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eKahvin nimessä oleva \"PB\" eli Peaberry viittaa siihen, että tämä kahvi tulee kahvimarjoista, joiden sisällä on kasvanut yleisen kahden kahvin pavun sijasta vain yksi papu (oikesti siemen). Tämä on luonnollinen poikkeama, jota ilmenee vain pienessä osassa kahvimarjoja. Nämä normaalia pienemmät sekä pyöreämmät pavut erotellaan kahvista erilleen pesuasemilla, ja myydään omana eränään eteenpäin.\u003c\/p\u003e","brand":"Good Life Coffee","offers":[{"title":"225g \/ Papu","offer_id":57131232985468,"sku":"GLC-0108-P-225G","price":19.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"225g \/ Jauhettu suodatinkeittimelle","offer_id":57131233018236,"sku":"GLC-0108-JS-225G","price":19.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1kg \/ Papu","offer_id":57131233051004,"sku":"GLC-0108-P-1KG","price":73.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1kg \/ Jauhettu suodatinkeittimelle","offer_id":57131233083772,"sku":"GLC-0108-JS-1KG","price":73.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0753\/7062\/7353\/files\/RueraPB.png?v=1782995337"},{"product_id":"suomen-aeropress-championship-2026-kisakahvi","title":"SUOMEN AEROPRESS CHAMPIONSHIP 2026 -KISAKAHVI","description":"\u003cp\u003eCoffee Competitions Finland (CCF) järjesti 8.8. Lahdessa vuotuisen \u003cstrong\u003eAEROPRESS CHAMPIONSHIP kilpailun,\u003c\/strong\u003e jossa kilpailijat kisailivat mysteerikahvilla siitä kuka uuttaa kahvin parhaiten itse kehittämällään reseptillä. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eKilpailun kahvi paahdettiin tänä vuonna meidän ammattitaitoisissa hyppysissä ja nyt tämä kisassa käytetty kahvi on tilattavissa meiltä. Kahvia on saatavilla vain rajattu erä ja se on  \u003cstrong\u003epaahdettu 21.7.2026.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eMestaruuden kisassa vei tänä vuonna Joonas Markkanen\u003cspan color=\"#ff2a00\" style=\"color: #ff2a00;\"\u003e\u003cspan style=\"caret-color: #ff2a00;\"\u003e\u003cb\u003e. \u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003ePaljon onnea voittajalle! Alempaa löydät voittajan Aeropress reseptin tälle kahville (julkaistaan kunhan saamme sen)\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eJovemcafe\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eKisakahvi on pesty guatemalalainen kahvi.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eJovemcafe on alkuperäiskansaan kuuluvien popti-naisten johtama ryhmä Comin kylästä, San Antonio Huistan lähellä. Ryhmä perustettiin vuonna 2017 yhteismarkkinointia sekä säästö- ja mikroluottopalveluita varten, ja sen tavoitteena on muodostua tulevaisuudessa viralliseksi osuuskunnaksi. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eTämä kahvierä koostuu kahden viljelijän, Narcisa Salucion ja Paula Perezin, kahveista. Molemmat käsittelevät satonsa pienillä kotimärkämyllyillä yhdessä perheidensä kanssa. Comin korkea ja viileä sijainti mahdollistaa pitkän, jopa 58 tunnin fermentoinnin. Paulan omien kokeilujen ansiosta koko ryhmä on siirtynyt käyttämään pidempää fermentointiaikaa. Pesun jälkeen kahvi liotetaan vielä toiseen kertaan puhtaassa vedessä, minkä jälkeen se kuivataan patiolla.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePrimavera ja The Chain Collaborative tukevat Jovemcafeta kehityshankkeessa, johon kuuluu kananhoitola lisätulojen tuottamiseksi sekä metsä- ja hedelmäpuiden taimitarha.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\n\u003cbr\u003eVoittajan Aeropress -resepti\u003c\/h3\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cspan\u003eValmistelu\u003c\/span\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eAsento: Käänteinen (inverted)\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eAnnos: 19 g\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eJauhatus: Comandante C40 MK3 - 23 naksahdusta\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eSuodatin: 1 tavallinen paperisuodatin, huuhdeltu\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eVesi: Leenharjun vesiosuuskunta + 15 ppm Na ja 15 ppm K\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cspan\u003eValmistus\u003c\/span\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cspan class=\"Apple-tab-span\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e1.\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003cspan class=\"Apple-tab-span\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eEsilämmitä vesi 60 °C:seen\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e2.\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003cspan class=\"Apple-tab-span\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eKaada 70 g 60 °C:sta ohitusvettä (bypass) kannuun\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e3.\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003cspan class=\"Apple-tab-span\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eLämmitä loppu vesi 85 °C:seen\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e4.\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003cspan class=\"Apple-tab-span\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eJauha kahvi ja kaada se käännettyyn keittimeen\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e5.\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003cspan class=\"Apple-tab-span\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eKäynnistä ajastin. Kaada 115 g 85 °C:sta vettä spiraaliliikkeellä.\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e6.\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003cspan class=\"Apple-tab-span\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eSekoita 5 sekuntia.\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e7.\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003cspan class=\"Apple-tab-span\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eKohdassa 1:15 sekoita uudelleen 5 sekuntia.\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e8.\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003cspan class=\"Apple-tab-span\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eLaita kansi keittimen päälle.\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e9.\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003cspan class=\"Apple-tab-span\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eKohdassa 1:30 käännä keitin kannun päälle ja paina kevyesti 15 sekuntia\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e10.\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003cspan class=\"Apple-tab-span\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003ePyörittele kannua sekoittaaksesi ohitusveden kahviin.\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e11.\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003cspan class=\"Apple-tab-span\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eKaada kuppiin ja nauti!\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Good Life Coffee","offers":[{"title":"225g \/ Papu","offer_id":57143768482172,"sku":"GLC-0109-P-225G","price":17.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"225g \/ Jauhettu suodatinkeittimelle","offer_id":57143768514940,"sku":"GLC-0109-JS-225G","price":17.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1kg \/ Papu","offer_id":57143768547708,"sku":"GLC-0109-P-1KG","price":68.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"1kg \/ Jauhettu suodatinkeittimelle","offer_id":57143768580476,"sku":"GLC-0109-JS-1KG","price":68.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0753\/7062\/7353\/files\/AEROPRESS_COFFEE.png?v=1787311938"},{"product_id":"danche-natural-etiopia-suodatinkahvi","title":"DANCHE NATURAL, ETIOPIA - SUODATINKAHVI","description":"\u003cp\u003eUusi sato Danche naturalista on saapunut. Kahvi tulee tutulta Danchen pesuasemalta Etiopiasta, josta myös viimevuosien suosikki Danche Washed oli kotoisin.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eTämä maukas kahvi on prosessoitu natural tyyliin, mistä se saa suuntäyttävää makeutta ja pehmeyttä. \u003cstrong\u003eTodella herkullinen kahvi, jossa litsihedelmän raikkautta, karkkimaista makeutta ja kukkaisuutta.  \u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eTämä kahvi tulee korkeuksista. Se on kasvanut 1950-2000m merenpinnasta Danchen pesuasemalla Gedeon alueella, ja sen taustalla toimivat noin 400 pienviljelijää, jotka tuovat kahvimarjansa Danchen pesuasemalle. Yleensä kasvukorkeus korreloi laatuun, jolloin liika kuumuus ei rasita niitä. Kahvi on viljelty luonnonmukaisesti, mutta paahtimolta puuttuvan luomusertifikaatin vuoksi tätä ei voi sellaisena myydä.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAlueella on rikas maaperä jonka ansiosta alue tuottaa suurta satoa. Alueen pienviljelijöiden kahvifarmit ovat pieniä, noin 1-2 hehtaarin kokoisia, joissa on kahvipuita noin 1800-2400 per hehtaari. Kahvimarjoja puut tuottavat noin 3kg per puu. Kerättyään kypsät kahvimarjansa, viljelijät tuovat ne Danchen pesuasemalle, jossa kahvi prosessoidaan myyntiä varten. Kahvi lajitellaan käsin ja kellutetaan, jotta huonot, kelluvat kahvimarjat saadaan poistettua. Tämän jälkeen kahvi kuivataan kokonaisena noin 2-3 viikkoa. Kuivauksen aikana kahvista poistetaan viallisia papuja käsin. Natural-prosessoinnissa kahvimarja poistetaan vasta kuivauksen jälkeen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDanche pesuaseman omistaa SNAP Coffee, joka on perustettu Addis Ababassa vuonna 2008. Se on laadukkaaseen erikoiskahviin keskittyvä yritys, joka pyöritää kolmea pesuasemaa Chelelektussa Gedeon alueella, sekä kahta partneri asemaa Uragassa ja Nensebossa. SNAPillä on kolme pääperiaatetta, ja ne ovat: tuottaa tasalaatuista erikoiskahvia, siirtää tieto\/taitoa pienviljelijöille, joiden kanssa he työskentelevät, sekä edesauttaa jätteenkierrätystä. Näiden lisäksi he panostavat yhteisöön mm. tukemalla kouluja ja rakentamalla teitä.\u003c\/p\u003e","brand":"Good Life Coffee","offers":[{"title":"225g \/ Papu","offer_id":57153852539260,"sku":"GLC-0065-P-225G","price":20.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"225g \/ Jauhettu suodatinkeittimelle","offer_id":57153852572028,"sku":"GLC-0065-JS-225G","price":20.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1kg \/ Papu","offer_id":57153852604796,"sku":"GLC-0065-P-1KG","price":83.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1kg \/ Jauhettu suodatinkeittimelle","offer_id":57153852637564,"sku":"GLC-0065-JS-1KG","price":83.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0753\/7062\/7353\/files\/Danche_natural-26_1.png?v=1784186067"},{"product_id":"danche-natural-etiopia-espresso-tummapaahto","title":"DANCHE NATURAL, ETIOPIA - ESPRESSO \/ TUMMA SUODATINKAHVI","description":"\u003cp\u003eUusi sato Danche naturalista on saapunut. Kahvi tulee meille jo hyvinkin tutulta Danchen pesuasemalta Etiopiasta.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eKahvi on prosessoitu natural tyyliin, mistä se saa suuntäyttävää makeutta ja samettista pehmeyttä. Mausta voit löytää \u003cstrong\u003ekarkkimaista hedelmäisyyttä, kukkaisuutta, litsihedelmän raikkautta, sekä Polly-karkeista tuttua tumman suklaan vivahdetta.\u003c\/strong\u003e Tämä toimii maidon kanssa upeasti! \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eTämä kahvi tulee korkeuksista. Se on kasvanut 1950-2000m merenpinnasta Danchen pesuasemalla Gedeon alueella, ja sen taustalla toimivat noin 400 pienviljelijää, jotka tuovat kahvimarjansa Danchen pesuasemalle. Yleensä kasvukorkeus korreloi laatuun, jolloin liika kuumuus ei rasita niitä. Kahvi on viljelty luonnonmukaisesti, mutta paahtimolta puuttuvan luomusertifikaatin vuoksi tätä ei voi sellaisena myydä.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAlueella on rikas maaperä jonka ansiosta alue tuottaa suurta satoa. Alueen pienviljelijöiden kahvifarmit ovat pieniä, noin 1-2 hehtaarin kokoisia, joissa on kahvipuita noin 1800-2400 per hehtaari. Kahvimarjoja puut tuottavat noin 3kg per puu. Kerättyään kypsät kahvimarjansa, viljelijät tuovat ne Danchen pesuasemalle, jossa kahvi prosessoidaan myyntiä varten. Kahvi lajitellaan käsin ja kellutetaan, jotta huonot, kelluvat kahvimarjat saadaan poistettua. Tämän jälkeen kahvi kuivataan kokonaisena noin 2-3 viikkoa. Kuivauksen aikana kahvista poistetaan viallisia papuja käsin. Natural-prosessoinnissa kahvimarja poistetaan vasta kuivauksen jälkeen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDanche pesuaseman omistaa SNAP Coffee, joka on perustettu Addis Ababassa vuonna 2008. Se on laadukkaaseen erikoiskahviin keskittyvä yritys, joka pyöritää kolmea pesuasemaa Chelelektussa Gedeon alueella, sekä kahta partneri asemaa Uragassa ja Nensebossa. SNAPillä on kolme pääperiaatetta, ja ne ovat: tuottaa tasalaatuista erikoiskahvia, siirtää tieto\/taitoa pienviljelijöille, joiden kanssa he työskentelevät, sekä edesauttaa jätteenkierrätystä. Näiden lisäksi he panostavat yhteisöön mm. tukemalla kouluja ja rakentamalla teitä.\u003c\/p\u003e","brand":"Good Life Coffee","offers":[{"title":"225g \/ Papu","offer_id":57183880184188,"sku":"GLC-0110-P-225G","price":20.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"225g \/ Jauhettu suodatinkeittimelle","offer_id":57183880216956,"sku":"GLC-0110-JS-225G","price":20.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1kg \/ Papu","offer_id":57183880249724,"sku":"GLC-0110-P-1KG","price":83.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1kg \/ Jauhettu suodatinkeittimelle","offer_id":57183880282492,"sku":"GLC-0110-JS-1KG","price":83.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"225g \/ Jauhettu mutteripannulle","offer_id":57183889555836,"sku":"GLC-0110-JM-225G","price":20.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1kg \/ Jauhettu mutteripannulle","offer_id":57183889588604,"sku":"GLC-0110-JM-1KG","price":83.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0753\/7062\/7353\/files\/Danche_Naural_Espresso_2026.png?v=1784284221"},{"product_id":"timanco-kolumbia-suodatinkahvi","title":"TIMANCO, KOLUMBIA - SUODATINKAHVI","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTimanco, Kolumbia\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eHelposti lähestyttävä pesemällä prosessoitu suodatinkahvi, jolla on erinomainen \"drinkabiliteetti\". \u003cstrong\u003eMaussa kypsää luumua, punaista omenaa ja fariinisokerin makeutta. \u003c\/strong\u003eKahvin täyteläisyys kestää myös mainiosti tilkan (kasvi)maitoa.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eTimaná on yksi Kolumbian vanhimmista alkuperäisasutuksista.  Alue tunnetaan ainutlaatuisesta maantieteestään ja vesistöistään. Sitä ympäröivät paitsi Andit, myös Magdalena- ja Golden-joet. Tämä geografisten tekijöiden yhdistelmä tekee alueen kahveista tasapainoisia ja monikerroksisia.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eTimanán kahvinviljelijät polveutuvat kolmesta alkuperäiskansasta, jotka aikoinaan yhdistivät voimansa taistellessaan espanjalaisia valloittajia vastaan.\u003cbr\u003eTimancoon kahvia tuottavat viljelijät ovat kotoisin Tarquista ja Timanásta, ja heidän tilansa vaihtelevat kooltaan 1–5 hehtaarin välillä. Suurin osa heistä työskentelee perheenä, jossa jokaisella jäsenellä on oma roolinsa kahvintuotannossa. Viljelijöitä yhdistää omistautuminen ja intohimo, jolla he kasvattavat kahvia.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSen jälkeen, kun brändi perustettiin ja yhä useampi viljelijä on liittynyt mukaan, tiloilla on nähty merkittäviä muutoksia: märkäasemia on parannettu ja kuivausalueita laajennettu. Viljelijät ovat myös kartuttaneet osaamistaan muun muassa prosessoinnissa, marjojen poiminnassa, fermentoinnissa, kuivauksessa sekä tuholaisten ja tautien tunnistamisessa PECA-agronomin tuella.\u003c\/p\u003e","brand":"Good Life Coffee","offers":[{"title":"225g \/ Papu","offer_id":57184011059580,"sku":"GLC-0111-P-225G","price":16.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"225g \/ Jauhettu suodatinkeittimelle","offer_id":57184011092348,"sku":"GLC-0111-JS-225G","price":16.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1kg \/ Papu","offer_id":57184011125116,"sku":"GLC-0111-P-1KG","price":67.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1kg \/ Jauhettu suodatinkeittimelle","offer_id":57184011157884,"sku":"GLC-0111-JS-1KG","price":67.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0753\/7062\/7353\/files\/Timanco.png?v=1784289779"},{"product_id":"la-colorada-geisha-kolumbia-suodatinkahvi","title":"LA COLORADA GEISHA, KOLUMBIA - SUODATINKAHVI","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLa Colorada Geisha\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eTämä Eduardo Anacona Osson La Colorada-tilalla Kolumbian Huilassa kasvanut geisha on hienovarainen ja lempeä tulkinta lajikkeen kahvista. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eTyypillisesti geisha-lajikkeen kahvit ovat tunnettuja esimerkiksi intensiivisestä kukkaisuudesta, sitruksisuudesta ja kompleksisesta kerroksellisuudesta. Vaikka La Coloradasta löytyy geishalle tyypillisiä elementtejä, se ei ole ihan perinteinen geisha.  Mahtipontisen kukkapommin sijaan se on helpostilähestyttävä, tasapainoinen ja puhtaudellaan hurmaava tyylikäs kahvi, jota voi nautiksella ihan arki aamuinakin. \u003cstrong\u003eMaussa löytyy hentoja trooppisen hedelmän vivahteita kuten hunajamelonia ja caranbolaa, hentoa kukkaisuutta, cashewpähkinää ja kirsikan makeutta. \u003c\/strong\u003e\u003cspan style=\"font-family: -apple-system, BlinkMacSystemFont, 'San Francisco', 'Segoe UI', Roboto, 'Helvetica Neue', sans-serif; font-size: 0.875rem;\"\u003eMainio esimerkki siitä, että tämänkin lajikkeen sisällä on erilaisia nyansseja. \u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"font-family: -apple-system, BlinkMacSystemFont, 'San Francisco', 'Segoe UI', Roboto, 'Helvetica Neue', sans-serif; font-size: 0.875rem;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eVilla Marían kukkuloilla Íquiran alueella sijaitsee Finca La Colorada, jota Eduardo on viljellyt suuren osan elämäänsä. Hän aloitti kahvinviljelyn isänsä rinnalla jo 12-vuotiaana ja sai oman maan 22-vuotiaana. Tilalla kasvaa pääosin Castillo-lajiketta, mutta pienemmillä, huolella hoidetuilla lohkoilla myös geishaa – lajiketta, joka vaatii kasvattajaltaan kärsivällisyyttä ja tarkkuutta, mutta palkitsee ahkeruuden kirkkaudella ja hienostuneisuudellaan.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eKahvimarjat poimitaan ja prosessoidaan samana päivänä. Fermentointi tapahtuu sementtialtaissa, minkä jälkeen kahvi kuivataan hitaasti parabolisissa kuivaamoissa lähes kolmen viikon ajan. Tila sijaitsee ilman varjopuita, täysin auringolle avoimena, korkeudella 1650–2100 metriä merenpinnasta – olosuhteet, jotka antavat geishalle sen tunnusomaisen selkeyden.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Good Life Coffee","offers":[{"title":"225g \/ Papu","offer_id":57203003195772,"sku":"GLC-0112-P-225G","price":21.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"225g \/ Jauhettu suodatinkeittimelle","offer_id":57203003228540,"sku":"GLC-0112-JS-225G","price":21.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1kg \/ Papu","offer_id":57203003261308,"sku":"GLC-0112-P-1KG","price":87.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1kg \/ Jauhettu suodatinkeittimelle","offer_id":57203003294076,"sku":"GLC-0112-JS-1KG","price":87.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0753\/7062\/7353\/files\/LaColorada.png?v=1784796015"}],"url":"https:\/\/goodlifecoffee.live\/collections\/kaikki-kahvit.oembed","provider":"Good Life Coffee","version":"1.0","type":"link"}